Butter Toffee (maslová karamelka)

Maslová karamelka je hustý cukrík, ktorý sa dá formovať a konzumovať samostatne alebo použiť ako polevu na iné karamelové dezerty. Typicky má tvrdé a chrumkavé zloženie a jeho hlavnou zložkou je zmes cukru a masla zahriata do bodu karamelizácie. Tradičné recepty na maslový karamel sa často nazývajú anglický "Toffee" kvôli pôvodu. Táto pochúťka sa často namáča do rozpustenej čokolády a posypáva drvenými orechmi (vlašské orechy, mandle).